ในฤดูหนาว อุณหภูมิจะลดต่ำลงจนร่างกายของคุณรู้สึกหนาวมาก ดังนั้นเพื่อช่วยทำให้คุณห่างไกลจากความหนาวเย็นในช่วงฤดูหนาว ให้เตรียมพร้อมร่างกายของคุณ ด้วยการทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหาร อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และมีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน โดยมีเมนูเด็ด ๆ ที่เราอยากแนะนำให้คุณเข้ามาทำความรู้จักกันดังนี้
1. กระเทียมสด
การรับประทานกระเทียมสด 1 กลีบ สามารถช่วยป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ได้ แต่ก็ต้องยอมแลกมากับกลิ่นของกระเทียมที่แรงก็ตาม กระเทียมเป็นที่รู้จักว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์ เปรียบเสมือนยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติสำหรับมนุษย์ หรือ ในวันที่อากาศหนาวเย็น หากคุณใส่กระเทียมเล็กน้อยลงไปในอาหาร ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นให้ชัดเจนขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย กระเทียมสามารถรักษาโรคทั่วไปในฤดูหนาวได้ เช่น ไข้หวัด, การป้องกันไข้หวัดใหญ่ และกระเทียมดำก็ยังดีต่อร่างกาย ต้านทานโรค และช่วยป้องกันมะเร็ง
2. ชาขิง
คุณสมบัติธรรมชาติของขิงทำให้ร่างกายอบอุ่น และขิงยังทำหน้าที่ส่งเสริมการเผาผลาญ ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตได้ดีอีกด้วย นอกจากการเติมขิงลงในอาหารแล้ว ชาขิงหรือน้ำขิงร้อนยังช่วยให้ร่างกายอบอุ่น, กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และป้องกันความหนาวเย็น และชาขิงยังมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการปวดหลังออกกำลังกายได้ดีอีกด้วย
3. น้ำผึ้ง
น้ำผึ้งเป็นแหล่งพลังงานที่ดีต่อร่างกาย ช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของคุณ นอกจากขิงและกระเทียมแล้ว น้ำผึ้งยังมีประโยชน์อย่างมากในฤดูหนาวหรือช่วงที่คุณไม่สบาย เพราะในวันที่อากาศหนาวเย็นหรือการทานอะไรไม่ลง การทำให้ร่างกายมีพลังงานเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ในน้ำผึ้ง ประกอบด้วยน้ำตาลหลายชนิดที่มีโครงสร้างทางเคมี ที่สามารถเข้าสู่กระแสเลือดได้โดยตรง ทำให้แหล่งพลังงานตรงเข้าสู่ร่างกาย ในช่วงฤดูหนาวหรือช่วงไม่สบายอยากทำให้ร่างกายอุ่นขึ้น การดื่มน้ำมะนาวอุ่น ๆ ทุกวัน จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและรักษาอาการเจ็บคอได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. ข้าวโอ๊ต
โจ๊กข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่เหมาะสมมาก เมื่ออากาศเริ่มเย็นลง โจ๊กประเภทนี้ทำจากธัญพืชจึงอุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีนจากพืช ดังนั้นการทานโจ๊กข้าวโอ๊ตบด 1 ชาม ก็สามารถช่วยทำให้คุณมีพลังงานเพียงพอได้เป็นเวลานาน การศึกษาด้านโภชนาการแสดงให้เห็นว่า มีแป้งเพียง 3 กรัมในองค์ประกอบของโจ๊กข้าว ซึ่งจะช่วยทำให้ร่างกายของคุณลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้ 5-10%
ในกรณีที่คุณมีอาการหนาวในหรือป่วยจนกระทั่งรู้สึกหนาวสั่น การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และมาจากธรรมชาติเหล่านี้ในปริมาณที่เหมาะสม ก็จะทำให้ร่างกายของคุณค่อย ๆ ฟื้นกำลังขึ้นมาได้